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永豐餘生技-黑豆蔭油組

嚴選有機黑豆,自然發酵,保有天然風味

歷經120天日光曝曬,甜度、香味和甘氣最佳

GREEN&SAFE有機黑豆醬油為天然黑豆香,採用原粒黑豆進行釀造

$1200
$1200
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商品簡介

有機黑豆蔭油清

嚴選有機黑豆,將蒸熟之黑豆均勻分佈在竹編的圓形盛器,使底部容易散熱,因此能自然發酵,保有天然風味。發酵完成的豆麴存於陶瓷大缸中,歷經120天日光曝曬,甜度、香味和甘氣最佳。

有機黑豆蔭油膏

GREEN&SAFE有機黑豆醬油為蘊釀出天然的黑豆香,不添加碎粒或黑豆粉,堅持採用原粒黑豆進行釀造,依循傳統缸釀古法,以手工燒製陶瓷大缸耐心等候120天以上,讓有機黑豆經過麴菌發酵,慢慢熟成為天然甘醇的傳統美味,加上天然蔭油,調製稠度。黑豆含有優質蛋白質、大豆異黃酮及卵磷脂,味道淡雅的黑豆香,清鹹回甘的豆香,為簡單的家常菜增添更具層次的好味道。

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商品規格

有機黑豆蔭油清x2 420ml/瓶

有機黑豆蔭油膏x2 420ml/瓶

有機黑豆蔭油清

內容物名稱:有機黃仁黑豆(中國)、水、有機砂糖(巴西)、食鹽(澳洲)

有機黑豆蔭油膏

內容物名稱:有機黃仁黑豆(中國)、水、有機砂糖(巴西)、食鹽(澳洲)、有機糯米(台灣)

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