●嚴選自台灣高海拔的茶園,種植青心烏龍品種且選用一心三葉的茶葉。
堅持古法培茶,且葉片特別厚實,茶梗較為堅硬,茶湯濃郁醇度高,
耐泡耐浸而不苦澀,有淡淡的果香及花香,喉韻甘醇,冷飲更能凝聚香甜。
●嚴選來自木柵的農友,家族四代專研製茶技術至今,烘培時間需費時40小時,如此費時費工,
才能讓頂級鐵觀音茶湯呈現鐵觀音美麗的琥珀紅,並將香氣、喉韻發揮的淋漓盡致。
●秉持著製茶傳統精神,高齡已經八十歲的老茶師,對於紅茶有著外人無法體會的堅持,
必須用緩慢的速度,醞釀出紅茶最好的風味。茶菁原料來自30-40年的老欉阿薩姆茶樹,
有著濃郁、餘韻無窮的厚實口感,以及迷人的麥芽香味,尾韻甜香甘醇,成就其鮮明的特性。
●嚴選南投鹿谷的茶園,採自然農法,無毒栽種。鹿谷的風土特別適合青心烏龍茶茶的生長,茶葉色澤墨綠,
茶葉展開後葉片為淡綠色,茶湯水色呈金黃偏琥珀色且澄清明亮,飲後回韻無窮,且經久耐泡為凍頂烏龍茶之特色。
●相傳百餘年前英國女王對其絕妙香味驚嘆不已,外觀鮮豔美麗,沖泡時宛如美人跳舞,
又產於東方「福爾摩沙」寶島台灣,故賜名「東方美人茶」。
●栽培生產的茶葉具獨特香氣與濃厚岩味,清香宜人,加了桂花熏香的包種茶,
增添了桂花清香,飲後的幽幽清香味會縈繞於唇齒即成為美味記憶。