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永豐餘生技GREEN&SAFE 四喜好食禮盒

黑糖海鹽春棗100g、雙色生仁果250g、南瓜籽酥 120g、南棗核桃糕120g
$830
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商品簡介

【黑糖海鹽春棗】

天然酵母發酵麵糰揉合關山柴燒手工黑糖,不同於外面用油炸的方式,GREEN&SAFE以烘培代替油炸,無添加焦糖色素,更添加了天然海鹽增加風味,使得風味更有層次。

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【雙色生仁果】選用國內知名的虎尾14號花生,顆粒個頭大且飽滿、香氣濃郁,且花生黃麴毒素檢驗合格,再用麥芽糖和白砂糖熬煮而成的糖漿,一層一層細心滴淋裹覆再花生上而成。

全程沿用古法,將鍋爐中炒熟的花生,置換到旋轉的拌炒鍋中;再將糖漿以鍋杓舀起,一瓢瓢均勻仔細淋在花生上、灑上白糖、快速拌炒,讓每顆花生都均勻裹上薄脆的糖霜,做成一粒粒小巧、酥脆爽口、甜而不膩的生仁糖。

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【南瓜籽酥】

GREEN&SAFE嚴選天然南瓜籽以低溫烘烤取代油拌,堅果營養不流失;佐以天然海鹽、麥芽糖均勻調味,創造出甜而不膩的口感。

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【南棗核桃糕】

選用100%本土紅棗,以小火熬煮8小時,再加入麥芽糖及美國核桃製成。充滿香濃棗味及堅果香氣,口感軟硬適中不黏牙,不添加豆沙及人工化合物,讓人一口接一口。

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商品規格

黑糖海鹽春棗100g、雙色生仁果250g、南瓜籽酥 120g、南棗核桃糕120g

購物須知

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